chefs (chef boutonne)

FESTIVAL CHRÉTIEN DU CINÉMA

Cinéma, Festival généraliste

Montpellier 34000

Du 23/01/2026 au 01/02/2026

En avant pour le 28ème Festival chrétien du cinéma 2026, autour du thème choisi par l’équipe de programmation : «A table». Au programme : - Vingt longs-métrages composent la programmation, avec des chefs d’œuvre du patrimoine (La Corde, d’Alfred Hitchcock), des petits bijoux (Lamb, de l’Éthiopien Yared Zeleke), des comédies gourmandes et saugrenues (Delicatessen, de Marc Caro et Jean-Pierre Jeunet). - 9 films français : les références à l’art de la table sont multiples dans les œuvres cinématographiques françaises. Elles reflètent l’importance dans l’Hexagone du repas gastronomique - Avec trois films, le Japon et ses traditions culinaires raffinées sont aussi à l’honneur. La projection du film Les délices de Tokyo est organisée en partenariat avec l’Associations des Japonais à Montpellier. - Une programmation jeunesse : Le samedi 24 janvier, à 14h au Centre Rabelais, une séance « Documentaire et courts métrages » en Occitanie fera découvrir les films de jeunes talents régionaux Lieux des projections : Centre Rabelais, Cinéma Utopia, Cinéma Nestor Burma, Cinéma J. Brel (Prades-le-lez), Cinéma Kinépolis (Béziers) Toute la programmation en ligne

Conférence : Défense et Sécurité

Manifestation culturelle, Fête, Conférence - Débat, Foire - Salon, Conférence - Débat

Laruns 64440

Le 27/01/2026

La commune de Laruns a l’honneur d’accueillir le Général LAURENTIN, Délégué Militaire Départemental des Pyrénées-Atlantiques et Chef des Forces Spéciales, pour une soirée exceptionnelle dédiée aux enjeux de Défense et Sécurité. Au programme : Une présentation claire et accessible des missions des forces armées et des forces spéciales, adaptée à tous les publics. Un temps d’échange privilégié avec le Général, ouvert aux questions et aux réflexions des habitants et des jeunes de la Vallée d’Ossau. Pourquoi participer ? Comprendre les défis actuels de la sécurité nationale et locale. Découvrir les parcours et les valeurs des forces armées. Dialoguer directement avec un acteur clé de la Défense. Public concerné : Habitants de la Vallée d’Ossau, jeunes, familles, et toute personne intéressée par les questions de sécurité et d’engagement citoyen.

Conférence : Défense et Sécurité

Conférence - Débat

Laruns 64440

Le 27/01/2026

La commune de Laruns a l’honneur d’accueillir le Général LAURENTIN, Délégué Militaire Départemental des Pyrénées-Atlantiques et Chef des Forces Spéciales, pour une soirée exceptionnelle dédiée aux enjeux de Défense et Sécurité. Au programme : Une présentation claire et accessible des missions des forces armées et des forces spéciales, adaptée à tous les publics. Un temps d’échange privilégié avec le Général, ouvert aux questions et aux réflexions des habitants et des jeunes de la Vallée d’Ossau. Pourquoi participer ? Comprendre les défis actuels de la sécurité nationale et locale. Découvrir les parcours et les valeurs des forces armées. Dialoguer directement avec un acteur clé de la Défense. Public concerné : Habitants de la Vallée d’Ossau, jeunes, familles, et toute personne intéressée par les questions de sécurité et d’engagement citoyen.

Le Vaisseau Fantôme - Richard Wagner

Opéra - Opérette, Musique classique

ROUEN 76000

Le 27/01/2026

Durée 2h20, sans entracte En allemand surtitré en français Opéra monumental et fantastique, Le Vaisseau Fantôme plonge le spectateur dans un univers où légende et réalité se confondent. Par une nouvelle mise en scène de Marie-Ève Signeyrole, cette œuvre épique entre dans une résonance saisissante avec notre époque. Les passions humaines, obsession, exaltation, compassion se retrouvent dans un outre-monde où le fantastique côtoie le tragique. L’intensité musicale, avec des pages orchestrales d’une fureur inouïe puis d’une profonde douceur, met en lumière la grandeur et la lourde fatalité de cette histoire. Les vagues de l’orchestre, la puissance des chœurs, la richesse des harmonies, portent cette quête incessante de paix. Le récit mythologique de ce capitaine condamné à errer éternellement sur les mers, tiraillé entre espoir et désespoir et cherchant la rédemption, percute les luttes contemporaines de ceux qui sont contraints à la fuite et le cycle sans fin de la migration. Une vision percutante de ce chef-d’œuvre wagnérien, entre épopée mythologique et tragédie humaine. Coproduction Opéra Orchestre Normandie Rouen, Opéra national de Lorraine – Rencontre et répétition[...]

Soirées spectacles de la Société Musciale de Baule

Musique, Spectacle

Baule 45130

Du 24/01/2026 au 31/01/2026

La Société Musicale de Baule propose leurs traditionnelles soirées-spectacles ! Seules les dates sont traditionnelles d'ailleurs car les musiciens et leurs chefs Maxime Lesourd et Thibaud Lhuillier redoublent d'imagination pour inventer des soirées toujours plus originales. Cette année, la thématique "A taaaaable !!!" vous réservera quelques surprises qui ne devraient pas laisser vos papilles et odorats indifférents... Il est conseillé de réserver, la dernière représentation est déjà complète. Les places sont en vente sur helloasso.com/associations/societe-musicale-de-baule Quatre dates en janvier sont proposées au public.

L'ÂME DE L'OPÉRA

Musique, Chorale - Chant

Agde 34300

Le 27/01/2026

Voyage lyrique de Monteverdi à Poulenc. avec Sylvie Vilacèque, chant et Stéphanie Elbaz, piano Comment un art devient-il immortel? Peut-être quand il naît du souffle de la voix et du frisson des drames humains ? À travers ce récital commenté, L'Âme de l'Opéra retrace les métamorphoses de l'opéra, depuis ses babutiements baroques avec Monteverdi jusqu'aux résonances modernes de Poulenc. Un voyage musical, vocal et pianistique, qui explore les grands jalons du répertoire lyrique à travers des airs inoubliables : Casta diva, Carmen, La Bohème ainsi que des transcriptions pour piano solo qui révèlent l'essence dramatique de ces chefs-d'oeuvre sous un autre angle. Chaque oeuvre convoque une époque, un souffle, une manière d'émouvoir. Le chant se fait récit, le piano devient miroir des passions, et les mots guident l'écoute. Ce concert est une traversée sensible de quatre siècles d'histoire, où l'opéra, à la croisée du théâtre et de la musique, devient le témoin de notre humanité. BILLETTERIE >Sur internet : https://www.saisonculturelle-agde.fr Paiement par carte bancaire (Les justificatifs , en cas de tarif réduit, seront demandés le soir de la représentation.) > Soit[...]

La vie est un songe

Spectacle

Compiègne 60200

Le 27/01/2026

Perdu au milieu des montagnes, deux voyageurs pénètrent dans une tour où vit un homme enchaîné… Il s’agit d’un jeune prince enfermé vingt ans plus tôt sur ordre de son père, effrayé par de sombres présages… Dans ce chef-d’oeuvre du Siècle d’or espagnol qui résonne toujours autant aujourd’hui, Calderón pousse loin les limites de la démesure lyrique. Sigismond, fils du roi de Pologne, est enfermé depuis sa naissance dans une tour. La cause : une prophétie faisant de cet héritier, l’instigateur de la violence et du chaos. À la fin de son règne, ce père pris de remords décide de le tester. Endormi par un filtre, Sigismond se réveillera roi le temps d’une journée : s’il se comporte bien, il le restera, s’il se montre violent, il retournera dans sa tour pensant que tout cela n’était qu’un rêve… Calderón de la Barca est certainement l’un des dramaturges les plus éminents du Siècle d’or espagnol. Dans cette pièce où l’on ne cesse d’osciller entre illusion et réalité, l’auteur sonde les grands thèmes de la complexité humaine : la vanité, le libre-arbitre, la manipulation, le pardon, l’accès à la connaissance de soi par la découverte d’un monde surprenant. À la mise en scène, Loïc[...]

Cinéma : "La petite cuisine de Medhi"

Cinéma, Sports de balle et de ballon

Mur-de-Barrez 12600

Le 28/01/2026

Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

Représentation Lyrique - Dialogues des Carmélites de Poulenc

Spectacle, Opéra - Opérette, Musique

Nancy 54000

Du 25/01/2026 au 31/01/2026

Orchestre et chœur de l’Opéra national de Nancy-Lorraine Direction musicale : Marc Leroy-Calatayud Mise en scène : Tiphaine Raffier Épisode tragique et méconnu de la Révolution française, l’histoire vraie d’une communauté religieuse guillotinée pendant la Terreur inspira à l’écrivain Georges Bernanos le personnage de Blanche de la Force, héroïne malgré elle de ce drame. Blanche veut entrer au couvent, quitter sa famille, rompre avec une vie toute tracée et se jeter dans l’inconnu en prenant le risque d’un don total d’elle-même. Ce n’est pas un combat mais un abandon à plus grand que soi, alors qu’autour d’elle éclatent le bruit et la fureur. Avec cette œuvre aussi puissante qu’émouvante, la dramaturge Tiphaine Raffier fait une entrée fracassante dans le monde de l’opéra. Elle choisit de montrer ce chef d’œuvre de Francis Poulenc sous sa forme la plus radicale et la plus contemporaine, racontant comment le courage de Blanche fusionnera progressivement avec celui de la communauté toute entière qui avancera vers la guillotine dans une des scènes les plus bouleversantes de tout le répertoire lyrique. Ce spectacle ne nous donne pas à voir une héroïne sans faille, mais une[...]

Dîner gastronomique

Wingen sur Moder 67290

Le 24/02/2026

La Villa René Lalique accueillera un dîner gastronomique à dix mains réunissant six étoiles Michelin. Imaginée par le Chef Paul Stradner et le Chef Pâtissier Jonathan Bunel, cette soirée exceptionnelle rassemblera, autour d’eux, trois Chefs Amis invités à dialoguer le temps d’un dîner unique. Les cinq Chefs uniront leur savoir-faire autour d’un menu « surprise » en cinq temps, chaque plat étant imaginé par l’un d’entre eux, dans un esprit de dialogue et de complicité culinaire.Une rencontre singulière entre univers éclectiques, sensibilités culinaires et terroirs, invitant au voyage.

Pâté en croûte et vieux ragots

Musique, Concert

Compiègne 60200

Le 06/02/2026

LE CONCERT SPIRITUEL HERVÉ NIQUET JEAN-PHILIPPE DESROUSSEAUX Musique, potins et festin royal à Versailles ! Avec l’humour qu’on lui connaît, Hervé Niquet ressuscite la préparation des somptueux soupers de Louis XIV dans un spectacle mêlant musique brillante, théâtre, anecdotes croustillantes… et quelques surprises scéniques dont il a le secret ! Chaque soir, les repas publics du souverain Louis XIV, dont le rituel attirait tous les courtisans, avaient lieu dans l’antichambre dite du Grand Couvert, à Versailles. Les Sinfonies pour les Soupers du Roy, de l’illustre compositeur Michel-Richard Delalande, accompagnaient ces soirées. Hervé Niquet reprend aujourd’hui quelques morceaux choisis de ce recueil, à la tête de l’orchestre du Concert Spirituel et accompagné du comédien Jean-Philippe Desrousseaux, avec un parti pris original, comme à son habitude. Alors, après le chef d’orchestre en kilt écossais, en armure de Don Quichotte, en costume de torero ou chef de la musique du Baron de Münchhausen, que nous a-t-il concocté cette fois-ci ? Aux ouvertures et suites de danses grandioses qui enchantaient le roi durant le grand dîner, Hervé Niquet ajoute sept intermèdes. Tout se[...]

Cinquième de Mahler - Opéra de Limoges

Manifestation culturelle, Musique, Musique classique, Concert

Limoges 87000

Le 06/02/2026

Orchestre symphonique de l'Opéra de Limoges. Pavel Baleff, direction musicale. Gustav Mahler - symphonie n° 5 en ut dièse mineur – 1902. Prélude : présentation par le chef d'orchestre à 19h15 Un chef-d’œuvre du post-romantisme. L’Autrichien Mahler est à l’apogée de son génie lorsqu’il écrit sa Ve symphonie. Malgré son caractère funèbre, elle touche au paroxysme de l’allégresse et de l’expression du sentiment amoureux. Née dans le contexte de l’union de Mahler avec la belle et brillante Alma Schindler, elle illustre, au sein de cinq mouvements contrastés, la progression de l’ombre vers la lumière. C’est la plus impétueuse de ses symphonies, présentant un large spectre émotionnel, jusqu’à l’euphorie finale ! Le film de Visconti Mort à Venise achèvera de populariser encore davantage cette œuvre, un des plus grands « tubes » de la musique symphonique. «Tout est dit...» > Durée 1h15

Cinquième de Mahler - Opéra de Limoges

Musique, Opéra - Opérette

Limoges 87000

Le 06/02/2026

Orchestre symphonique de l'Opéra de Limoges. Pavel Baleff, direction musicale. Gustav Mahler - symphonie n° 5 en ut dièse mineur – 1902. Prélude : présentation par le chef d'orchestre à 19h15 Un chef-d’œuvre du post-romantisme. L’Autrichien Mahler est à l’apogée de son génie lorsqu’il écrit sa Ve symphonie. Malgré son caractère funèbre, elle touche au paroxysme de l’allégresse et de l’expression du sentiment amoureux. Née dans le contexte de l’union de Mahler avec la belle et brillante Alma Schindler, elle illustre, au sein de cinq mouvements contrastés, la progression de l’ombre vers la lumière. C’est la plus impétueuse de ses symphonies, présentant un large spectre émotionnel, jusqu’à l’euphorie finale ! Le film de Visconti Mort à Venise achèvera de populariser encore davantage cette œuvre, un des plus grands « tubes » de la musique symphonique. «Tout est dit...» > Durée 1h15

Les musiques de Joe Hisaishi

Eckbolsheim 67000

Le 06/02/2026

Mon voisin Totoro, Le Château ambulant, Le Voyage de Chihiro ou encore Kiki la petite sorcière… redécouvrez les musiques de vos films préférés du Studio Ghibli lors d’un concert symphonique exceptionnel avec plus 100 musiciens sur scène !  Sous la direction du chef Aurélien Azan Zielinski, le Yellow Socks Orchestra  & Choir – orchestre symphonique français spécialisé dans la musique de film – interprètera en live les plus grandes musiques du compositeur de génie : Joe Hisaishi.   Pendant plus de deux heures, replongez au cœur de l’univers musical de ces chefs-d’œuvre d’animation issus de l’imagination de deux amis qui collaborent depuis plus de 30 ans, Hayao Miyazaki et Joe Hisaishi. Une expérience musicale « immersive » rendue possible grâce au système audio ©d&b Soundscape : une technologie de diffusion haute-fidélité qui offre une clarté et une spatialisation parfaite du son, quel que soit votre positionnement dans la salle. Après une tournée à « guichets fermés » en 2025 avec Les Musiques de John Williams et Hans Zimmer, le Yellow Socks Orchestra repart sur les routes en 2026 pour vous faire (re)vivre une aventure symphonique inoubliable… – Nous vous rappelons que ce[...]

VISITE GUIDÉE DE POMEROLS

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Pomérols 34810

Le 29/01/2026

L’occupation du territoire remonte à la Préhistoire. En 1160, le village est organisé en castrum. En 1219, les seigneurs qui se succèdent à la tête de Pomérols jusqu’à la Révolution sont les familles de Lévis de Mirepoix et les Ducs d’Uzès. Les demeures du XIVe au XVIe siècle témoignent de cette histoire que le guide-conférencier vous dévoilera, tout comme il vous fera découvrir un véritable chef-d’œuvre architectural, le retable baroque en bois sculpté et doré du XVII e siècle, de l’église Saint-Cyr et Sainte-Julitte. - Départ minimum à 5 personnes : Si le nombre minimal de participants n’est pas atteint, la visite ne pourra pas avoir lieu. - Départ de visite à 14H30 #ESCAPADEPATRIMOINE #ESCAPADEALINFINI #VISITESIGNATURE

Atelier culinaire au château de Haute-Serre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Cieurac 46230

Le 07/02/2026

En immersion dans les cuisines de la Table vigneronne, aux côtés du Chef cuisinier et du Chef pâtissier, apprenez à maitriser la palette aromatique de la truffe pour pouvoir la cuisiner. Des moments de partage et de découverte, alliant ateliers ludiques, visite et dégustation de trois vins, avant une clôture gourmande autour de plats truffés sublimés par les grands Malbecs de la Famille Vigouroux.

Ciné - concert Les musiques de Joe Hisaishi

Musique, Cinéma

Amnéville 57360

Le 07/02/2026

"Mon voisin Totoro, Le Château ambulant, Le Voyage de Chihiro ou encore Kiki la petite sorcière… redécouvrez les musiques de vos films préférés du Studio Ghibli lors d’un concert symphonique exceptionnel avec plus 100 musiciens sur scène ! Sous la direction du chef Aurélien Azan Zielinski, le Yellow Socks Orchestra & Choir – orchestre symphonique français spécialisé dans la musique de film – interprètera en live les plus grandes musiques du compositeur de génie : Joe Hisaishi. Pendant plus de deux heures, replongez au cœur de l’univers musical de ces chefs-d’œuvre d’animation issus de l’imagination de deux amis qui collaborent depuis plus de 30 ans, Hayao Miyazaki et Joe Hisaishi. Une expérience musicale « immersive » rendue possible grâce au système audio ©d&b Soundscape : une technologie de diffusion haute-fidélité qui offre une clarté et une spatialisation parfaite du son, quel que soit votre positionnement dans la salle. Après une tournée à « guichets fermés » en 2025 avec Les Musiques de John Williams et Hans Zimmer, le Yellow Socks Orchestra repart sur les routes en 2026 pour vous faire (re)vivre une aventure symphonique inoubliable… – Nous vous rappelons que[...]

Le tour du Monde en 80 jours

Musique

Abbeville 80100

Le 29/01/2026

Composer une musique pour un tel chef-d’oeuvre de la littérature est un immense défi ! Le roman de Jules Verne est à la fois un roman d’action qui frise l’intrigue policière, mais aussi une histoire d’amour et d’aventures en mille lieux de la planète. La traversée de territoires de plusieurs continents est aussi l’occasion de croiser fugacement des ambiances musicales extra-européennes. La richesse des timbres proposés par l’Orchestre de Picardie offre au compositeur une palette sonore magnifique. Le texte de la récitante (du récitant) se mêle en permanence à la musique et aux magnifiques illustrations animées par le vidéaste Laurent Sarazin. Spectacle en partenariat avec l'Orchestre de Picardie

Concert : Violons de Prague

Musique, Concert

Aix-en-Provence 13090

Le 29/01/2026

Prenez un billet musical destination PRAGUE !!! Et laissez-vous emporter par l’âme slave et le talent d’un véritable ensemble! Les Violons de Prague et leur Soprano… 100% Tchèques !!! Un voyage IMMERSIF dans la diversité profonde, envoutante et lumineuse des chefs d’œuvre de la Musique Classique… Un pur bonheur qui fait sourire les oreilles et s’ouvrir grand les yeux !!! Bon voyage…

CONCERT SPIRITUEL SPLENDEURS VÉNITIENNES GLORIA ET MAGNIFICAT DE VIVALDI

Musique, Bien-être

Soissons 02200

Le 29/01/2026

Vivaldi fut d'abord reconnu pour le versant profane de son oeuvre immense, son oeuvre sacrée n'étant redécouverte que dans les années 1940 ! Pourtant, le "prêtre roux"composa de nombreux chefs-d'oeuvre et tout particulièrement durant son service au Seminario Musical dell'Ospedale della Pietà, institution religieuse au sein de laquelle des jeunes filles orphelines ou abandonnées recevaient une éducation purement musicale. "Faire du Vivaldi, c'est tout simplement euphorisant. Aborder sa musique, c'est un peu comme aller à un cours de yoga : on rechigne parfois à s'y rendre mais au final, on baigne dans la plus grande jubilation. Après plusieurs décennies à la scruter, j'avoue ne m'en être toujours pas lassé." Hervé Niquet